Si la pandemia nos enseñó algo a los mendocinos es que Mendoza es más linda de lo que creíamos, gracias a la experiencia de salidas a lugares cercanos y al aire libre, que nos vincularon con la naturaleza y la solidaridad.
Conocer a otras personas, reencontrarse con viejos amigos o un paseo familiar se vuelve una experiencia inolvidable en una cabalgata por Uspallata. Sin dudas, pasear por quebradas y arroyos, para llegar a 2000 metros de altura y contemplar el Valle de Uspallata, es una oportunidad que nos ayuda a conectar desde otro lugar.
El domingo arrancó temprano en la estación de servicio de Vertientes del Pedemonte con saludos, presentaciones y nuevos amigos que ultimaron los detalles del traslado.
Desde ruta 7, frente al Cementerio de Uspallata, se accede fácilmente al Puesto Vergara, en el Barrio La Fundición Allí nos esperaba Ramón y Elvio Vergara, de familia de expertos en cría de caballos de carrera, para guiarnos en la excursión.
Al instante los bolsones de donativos comenzaron a acopiarse en la mesa del Merendero Despertar que íbamos bajando de los autos.
El merendero funciona desde hace un año y recibe a 35 niños y niñas desde bebés a 13 años y que asiste a 5 mujeres jefas de hogar y 6 adultos mayores durante dos días a la semana en la tarde.
Ya familiarizados con cada caballo, los 30 integrantes del grupo comenzamos la cabalgata mientras nos maravillábamos ante el paisaje.
Al cabo de una hora, llegamos a un filo para contemplar la extensión del Valle de Uspallata.
Una perlita lujanina, fue encontrar que el Valle de Uspallata está protegido por la Virgen de Luján de Cuyo, ubicada en una gruta a 2000 metros de altura.
El recorrido se completa con una visita a la mina La Fundición, de la que se extraía cobre y fluorita hasta los años 90, cuando dejó de pasar el ferrocarril.
Al regresar de la cabalgata, la mesa ya estaba servida. Sugerencia: las empanadas y el pan casero de la dueña de casa. Como dato extra, no hay señal para conectarse a internet, un plus que ayuda a centrarse en disfrutar del momento y de los presentes.
Lo que hay que saber
Las cabalgatas se realizan diariamente con reserva previa. Los recorridos se adaptan según los grupos. El menú puede ser encargado con anticipación (chivo o res asada) o bien se puede llevar lo propio. Contacto: Elvio 2616657943, Ramón 2615069511.
Para colaborar con el Merendero Despertar podes comunicarte al 2612060869 o al 2613648085.
