Buscan mantener algunos de los productos que se han dirigido al mercado externo en el mercado interno para aumentar la oferta.
“Algunos cortes van a ser reservados exclusivamente para el mercado interno”, declaró el domingo el ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, Matías Kulfas, anticipando los anuncios que se harán este martes, en contexto de un plan ganadero y un nuevo esquema de exportación de carne vacuna.
El ministro indicó también que el plazo previsto para tener este paquete de medidas articuladas y en marcha será de 30 días, y busca que «no solo sea el plan de un sector, sino de la Argentina, porque (la carne) es un bien que tiene que ver también con nuestra cultura, con el asado, los amigos, la familia».
“Es uno de los temas que vamos a anunciar el día martes, algunos conjuntos de cortes de carnes van a quedar en el mercado interno, y a la par, vamos a ir generando una administración que permita garantizar el acceso al mercado internacional”, sostuvo Kulfas en diálogo con radio Rivadavia.
En esa línea, explicó que el esquema acordado busca «sostener un conjunto de cortes populares a precios populares, accesibles y establecido hasta fin de año, con una presencia fuerte en las diferentes bocas de expendio, supermercados, de presencia nacional, regional, y cadenas de carnicería, y que además esté disponible en cantidades importantes».
Respecto de las cantidades que implicará el plan, Kulfas resaltó que «a diferencia de lo que ocurrió en la primer instancia, en que había una menor cantidad que la proyectada ahora, lo que hacía que estuviera disponible solo algunos días de la semana, en este nuevo esquema la oferta estará disponible todos los días».
El anuncio tendrá lugar, el martes al mediodía, en Casa de Gobierno, y estará a cargo del presidente Alberto Fernández, quien convocó a los diferentes sectores de la cadena de producción de carne con el objetivo de efectivamente «trabajar con todos los sectores involucrados, para aumentar la producción, pero con la idea de que sea un diálogo abierto y no solo el anuncio de una medida única».
Kulfas advirtió que «si queremos seguir comiendo carne bovina, que es un bien muy apreciado en este país, y además, también aumentar exportaciones, que es un objetivo deseable, tenemos que sí o sí aumentar la producción, sino esto no va a ser posible».
Finalmente, se refirió a la inflación y aseguró que están trabajando fuertemente para contenerla en «un sendero de reducción gradual pero consistente, con una macroeconomía que se está ordenando», y contextualizó que «durante el gobierno de Mauricio Macri la misma creció al doble».
«Estamos trabajando en una concertación de precios, en una economía como la argentina con alta inflación en que existen comportamientos especulativos, y mucho empresario que aumenta por las dudas y se anticipa a la inflación» destacó, agregando que el aporte de políticas específicas como precios cuidados, o del programa Súper Cerca, con más de 70 productos, que apunta a dar certidumbre y evitar la dispersión en los precios y dar previsibilidad para el resto del año, y destacó que si bien la situación internacional nos trajo un aspecto positivo: una mayor liquidación de divisas para el Banco Central, por otro lado introdujo claras tensiones de precios en nuestra economía, que son las que estamos trabajando desde varias aristas para ordenar».
