En pleno corazón de Perdriel, está la bodega familiar y boutique Roberto Bonfanti. Conocé un paraje que conquistará tu corazón y paladar con sus vinos altamente puntuados.
La experiencia de aprender sobre maridajes se vuelve amena en medio de los viñedos y vistas de Bodega Bonfanti.
Te contamos los detalles para descubrir una propuesta ideal de la que disfrutar durante el verano en Luján de Cuyo.
El paseo incluye una visita a los viñedos, donde además de conocer sobre las vides, vas a conocer sobre la historia de la familia.
Luego, continúa por la bodega y la cava, el tesoro resguardado en barricas de roble francés y ánforas españolas.
Finalmente es el momento, de la degustación para percibir las propiedades de cinco vinos.
Inicia con un vino blanco y cuatro tintos que siguen en orden creciente hacia la adquisición de más cuerpo y taninos.
Además, el sommelier comparte la historia y anécdotas de la familia vitivinícola.
La degustación marida en una propuesta que combina quesos con dulce, ofreciendo diferentes impactos en el paladar, ¡una verdadera experiencia a descubrir!
La degustación permite reconocer diferentes terroirs de la bodega, donde cada vino ofrece las propiedades de San Martín, Valle de Uco y Perdriel, en Luján de Cuyo.
Qué vas a degustar
Los vinos que integran la Familia Bonfanti son producto de un proceso de vinificación que combinan la experiencia y la dedicación familiar apoyado en la tradición de cuatro generaciones en el cultivo de viñedos de varietales.
Las parcelas tienen un sistema de agricultura tradicional y otro sector con agricultura agroecológica acompñados por el INTA Mendoza.
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Los vinos de la cata son los siguientes:
- Chardonnay 2023 joven
- 50/50 malbec 2020
- Reserva joven 2023
- Cabernet sauvignon reserva uco 2019
- Anccelotta reserva 2022
Valor de la degustación por persona: 17.000.-
Degustación en Bodega Bonfanti
- Lunes a Domingos y Feriados: 10hs, 11:30hs, 14:30hs, 16:00hs.
- Reserva previa – WhatsApp: +54(261)3410364
- Más info en: https://www.vinosbonfanti.com.ar/
