por Javier «Mondra» Torres Salomón
Con el auspicio de la Sociedad Argentina de Agroecología, se realizó el Primer Congreso Argentino de Agroecología, en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, del 18 al 20 de setiembre de 2019.
La agroecología es una disciplina científica que vuelca los elementos ancestrales de la agricultura como base de la sustentabilidad agroalimentaria. Su función en la cadena alimentaria de la humanidad, es cuidar el medio ambiente en todo su entorno y trabajar mediante procedimientos no agresivos y respetando los ciclos y las épocas de los cultivos.
Los objetivos del congreso fueron:
- Contribuir a la difusión de los avances en investigación, extensión y educación de la Agroecología en Argentina,
- Fomentar el intercambio e integración de conocimientos entre investigadores, docentes, extensionistas, técnicos, productores, consumidores y diversos actores de la sociedad civil,
- Promover la discusión y propuestas para mejorar la soberanía alimentaria y lograr sistemas agroalimentarios sustentables en nuestro país,
- Impulsar en la comunidad científica y académica nacional, la enseñanza y la investigación-desarrollo-innovación en Agroecología.
Entre los participantes destacados referentes del campo de la Agroecología se presentó Santiago Sarandon y Pablo Titonel.
El programa estuvo dividido en diferentes temáticas, ponencias y presentaciones. Una de las partes más importantes de del congreso fue la feria de intercambio de semillas.
