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Sombra

San Patricio: Conocé las propuestas cerveceras en Luján

El repunte del consumo de la cerveza en el país, tiene su auge también en Luján de Cuyo. Conocé las propuestas cerveceras para celebrar el Día de San Patricio en el departamento.

El consumo de cerveza volvió a aumentar en el país en 2017. Actualmente se sitúa en 40 litros anuales per cápita, casi el doble del consumo de vino (22 litros al año por habitante), aunque detrás de países de la región como Brasil, Colombia y Venezuela, con más de 65 litros anuales por cabeza y muy lejos de los líderes: Alemania, con 160 litros anuales, y República Checa, con la friolera de 175 litros al año por cabeza.

A este crecimiento contribuyeron varios factores, al decir de Pablo Querol, vicepresidente de Asuntos Corporativos de Cervecería Quilmes, del grupo AB inBev: «la suba del precio del vino, bebida sustituta de la cerveza; un mayor consumo por parte del público femenino; y el impulso que brindan las cervecerías artesanales», enumeró.

Aunque sólo representan el 1,5% del mercado, las más de mil microcervecerías instaladas a lo largo del país «favorecen un mayor conocimiento de las distintas variedades y calidades del producto, y educan en cierta medida a un consumidor más sofisticado», dijo Querol a El Cronista, durante el lanzamiento de la Cosecha del Lúpulo 2018 en la localidad de Mallín Ahogado, cercana a El Bolsón, en Río Negro.

Perdriel

En Casona Perdriel
En Casona Perdriel

Casona Perdriel, ubicada en Ruta 15, pasando el cruce de Tres Esquinas, es un lugar para disfrutar de almuerzos, cenas y tardes de té entre salones, galerías y viñedos.

cangelosi

Durante este fin de semana, Casona Perdriel, ofrece el viernes y sábado 2×1 en cervezas artesanales y de litro, durante todo el día.

Chacras de Coria

Encontrá la mejor cerveza artesanal al paso en Kuntur, en calle Viamonte, cien metros al sur de Pueyrredón, para llevarte botellas de litro o growler (botellón de dos litros).

Kuntur Growler de dos litros, la propuesta de cerveza al paso en Chacras de Coria.
Kuntur Growler de dos litros, la propuesta de cerveza al paso en Chacras de Coria.

Kuntur ofrece dos pintas a $100 y un premio al vaso más original, durante el día sábado 17 de marzo, para festejar el Día de San Patricio.


Las fiestas del Lúpulo

Diario Luján, dialogó con Emiliano Mauricio, uno de los propietarios de Kuntur, quien explicó sobre las fiestas del lúpulo en el país y anticipó lo que se viene en Chacras de Coria.

La Fiesta de la Cosecha del Lúpulo es la fiesta tradicional en El Bolsón porque el 99% de la población hace cerveza artesanal. «Podés encontrar miles de birras», dice Emiliano, quien también ha participado de la fiesta Lúpulo al Palo, organizada por productores nucleados en la cooperativa Lúpulo Patagonia, proveedor del lúpulo cascade y nugget, lo que equivale decir que venden el 98% de su producción a Quilmes. En ese evento se ofrecen capacitaciones, cursos y los coffe break son con cerveza, explica Emiliano.

Emiliano, anticipó para Diario Luján, que Kuntur estará ampliando su propuesta de cerveza artesanal con un formato totalmente innovador que en breve podrá encontrase en Chacras de Coria. (Habrá que esperar un poco más).

Emiliano Mauricio, y lo nuevo de Kuntur en Chacras de Coria.
Emiliano Mauricio, y lo nuevo de Kuntur en Chacras de Coria.

Fiesta de San Patricio

La razón de la internacionalización de la fiesta nacional de Irlanda fue por la gran diáspora del siglo XIX, en la que miles de irlandeses emigraron a muchas partes del globo para evitar la hambruna que aquejaba a la isla en aquellos años. Fue la llamada ‘hambruna de la patata’, que se cobró miles de vidas y que obligó a muchos a dejar sus hogares en busca de una vida mejor. Estados Unidos fue un país donde muchos irlandeses recalaron huyendo del hambre. Hoy, más de 30 millones de ciudadanos americanos tienen antepasados irlandeses. Se celebra este día, especialmente, en ciudades como Boston, Nueva York y Chicago.

También en Buenos Aires, Argentina, se celebra especialmente Saint Patrick’s Day, ya que Argentina es la quinta colonia irlandesa más grande fuera de su país.

Cochería Alarcón

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