El Concejo Deliberante reconoció a restaurantes de Luján de Cuyo premiados por la Guía Michelin.
En la sesión del jueves pasado, el Honorable Concejo Deliberante declaró de Interés Turístico Departamental la actividad de cinco restaurantes locales distinguidos por la prestigiosa Guía Michelin 2025.
De este modo reconocieron desde el cuerpo legislativo su aporte a la gastronomía y el turismo enogastronómico de Luján de Cuyo.
Según el proyecto impulsado por la concejal Cecilia Soulé, los establecimientos destacados fueron:
- Riccitelli Bistro (Las Compuertas): recibió Estrella Verde por sustentabilidad y Estrella Michelin Roja por excelencia culinaria.
- Zonda Cocina de Paisaje – Bodega Lagarde (Mayor Drummond): obtuvo Estrella Verde y revalidó su Estrella Michelin.
- Brindillas (Vistalba): revalidó su Estrella Michelin.
- Angélica Cocina Maestra (Agrelo): recibió Estrella Verde y Estrella Michelin.
- Osadía de Crear (Perdriel): obtuvo Estrella Verde por su compromiso con la sostenibilidad.
Enoturismo
A través de estos reconocimientos, el Honorable Concejo Deliberante pone en valor el crecimiento del turismo gastronómico en el departamento.
Ello permite consolidar a Luján como un destino de referencia tanto a nivel nacional como internacional.
