Un hito: El aceite de oliva Extra Virgen de Mendoza logró la Indicación Geográfica
Las empresas productoras locales ya se encuentran certificando la calidad de sus productos y así sumar el sello en sus etiquetas. El lanzamiento oficial de llevó a cabo con la presencia de referentes del sector público, el privado y la Universidad Nacional de Cuyo. ¿Qué hace especial al aceite de oliva extra virgen de Mendoza?
Tras haberse publicado la resolución definitiva en el boletín oficial por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Mendoza es la primera en obtener la denominación de origen para su aceite de oliva Extra Virgen. La provincia lidera por fuera de la Unión Europea, después de Túnez y la primera en América Latina.
Ahora se va a poder identificar, reconocer, la calidad de los aceites de Mendoza. Es algo que la vitivinicultura ...









