Una profunda tristeza dentro del agro mendocino tras el fallecimiento del Ingeniero Agrónomo Cosme Argerich, referente del INTA y creador de Tomate 2000.
El reconocido ingeniero agrónomo Cosme Argerich, referente indiscutido del INTA Mendoza y del sector agroindustrial argentino, falleció este viernes tras un trágico accidente en el Acceso Sur, en Luján de Cuyo.
El lamentable suceso ocurrió en horas de la mañana en el Acceso Sur, entre Bulnes y Aráoz.
Un conjunto de choques encadenados entre varios vehículos generaron graves heridas sobre Argerich, quien conducía un Jeep Renegade.
Los traumatismos en la cabeza, a pesar de los esfuerzos, propinaron su fallecimiento mientras era trasladado de urgencia al Hospital Central.
Un hombre clave para el campo argentino
Cosme Argerich dedicó su vida al desarrollo productivo y a la integración del agro nacional.
Fue el impulsor de Tomate 2000, una organización pionera que cambió para siempre la historia del sector tomatero industrial en Argentina.
Su aporte desde el INTA La Consulta, en el Valle de Uco, fue fundamental para reposicionar la producción nacional frente a la competencia extranjera y evitar el colapso de una cadena que por entonces venía en picada.
En los años noventa, en plena apertura económica, Argerich advirtió la grave crisis que atravesaba el sector tomatero debido a la baja productividad y las importaciones desde Chile, Italia y China.
Su respuesta fue contundente: “Había que avanzar todos juntos”.
Tomate 2000
Así nació Tomate 2000 en 1997, un espacio que unió a productores, industrias, gobiernos y técnicos con un objetivo común: recuperar la competitividad nacional.
Bajo su liderazgo, la productividad pasó de 25 a más de 100 toneladas por hectárea, logrando consolidar el autoabastecimiento interno.
Incluso, alcanzó el fortalecimiento de la rentabilidad de los productores.
Además, impulsó la creación de un fondo de compensación por granizo, un sistema inédito que hoy protege cerca del 10% de la superficie sembrada.
Después de su jubilación, Argerich siguió vinculado al proyecto como asesor y continuó impulsando la idea de que Argentina puede competir e incluso exportar su producción de tomate industrial.
“¿Por qué no?”, repetía, convencido de que el aporte cooperativo podía abrir nuevos mercados.
«Los tomates de la mejores variedades cuidadosamente supervisados desde el inicio del cultivo por la Asociación Tomate 2000 garantizan su tranquilidad al consumirlos y constituyen un producto de sabor único».
Ing. Agr. Cosme Argerich (INTA)
Reconocimiento y despedida
La noticia de su fallecimiento causó profunda conmoción en el ámbito agroindustrial, especialmente en Mendoza, San Juan y La Rioja, donde Tomate 2000 mantiene activa su red de desarrollo.
Sus colegas del INTA, productores, técnicos y empresas lo recordaron como un hombre comprometido, humilde, apasionado por la innovación y por tender puentes entre sectores tradicionalmente divididos. Su legado trasciende la agricultura: dejó una enseñanza de integración, esfuerzo compartido y visión estratégica.
Los restos de Cosme Argerich serán velados este sábado 28 de junio desde las 11 hasta las 17:30 en la sala velatoria del Parque de Descanso, en Guaymallén.
El agro mendocino, despide a un verdadero constructor silencioso de progreso.
Como él mismo decía: “Lo que nos salvó fue haber trabajado todos juntos”. Su ejemplo seguirá guiando a las nuevas generaciones.
Desde Diario Luján enviamos condolencias a los allegados y familiares de Cosme Argerich en este momento. En agradecimiento a su legado.
