17 de abril: los detalles del Día Mundial del Malbec
El Día Mundial del Malbec trae diversos festejos por la cepa insignia de Argentina, de la cual Mendoza cuenta con la mayor superficie implantada. Además, coincide con los 170 años de inicio de la Quinta Agronómica, dirigida por el pionero de la vitivinicultura moderna. Una megainfografía, una guía para principiantes y otras producciones le dan “aroma y sabor” a este informe que recopila algunos de los festejos a escala local y global.
El Malbec es La cepa de Argentina y convoca. A escala local, se conmemoran los 170 años de malbec en referencia a que en 1853 comenzó a funcionar la Quinta Agronómica, lugar de donde egresaron los primeros agrónomos y viticultores con formación específica.
Michel Pouget fue su director y es considerado -por Silvina Carbonari, historiadora del vino-...