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En el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, cada 5 de mayo, es fundamental difundir información y concientizar a la comunidad sobre esta patología, para mejorar el diagnóstico precoz y el tratamiento de las personas con esta condición. El 5 de mayo es una jornada destinada a difundir y concientizar a la comunidad sobre esta patología y la importancia de su diagnóstico precoz, su correcto tratamiento y el acompañamiento de las personas. Conocé la agenda de eventos en Mendoza. Desde el Programa Ser Celiaco y el Departamento de Nutrición y Alimentación, OSEP destinará todo mayo para difundir, capacitar profesionales y facilitar novedades con el objetivo de mejorar el tratamiento de sus pacientes. La Celiaquía Cuatro puntos clave sobre la celiaquía: La enfe...