En 23 Ríos Beercraft, la malta también está en la cocina
¿A que no sabías cual es el ingrediente secreto de 23 Ríos Beercraft?
Rocío Belagardi, el arte de cocinar con malta y lúpulo
23 Ríos Beercraft no solo ofrece unas de las mejores cervezas mendocinas, sino que la marca en honor a los 23 ríos de Mendoza, se especializa en gastronomía con subproductos de la industria cervecera. Todo aporta sabor y los lúpulos son la estrella, en la esquina de Boedo y Acceso Sur en Luján de Cuyo.
Ni la cuarentena frenó al patio cervecero más grande de Luján de Cuyo, que se adecuó a las restricciones, donde los mendocinos eligieron la combinación de buenas cervezas y buena cocina.
Rocío Belagardi (33), es jefa de cocina de 23 Ríos Beercraft, y un ímpetu inquieto. Nació en Mar del Plata, pero desde 2018, tomó la decisión de crecer en su carrera inicia...









