Feriagro trajo muchas novedades y productos gourmet, que te acercamos para que conozcas.
Hidromiel, helado tailandés, cerveza artesanal lujanina y alfajores, son los productos destacados de las tres jornadas de Feriagro, donde se realizó la fiesta «Tierra Enamorada» que coronó a Micaela Vissani, de Mayor Drummond como Reina de Luján de Cuyo.
Helado Tailandés
En una placa a -30°C se colocan los sabores elegidos combinados con un agregado, para ser esparcidos al estilo tailandés. Luego se sirven rolls con salsa malbec.
Muy sofisticada combinación de texturas y sabores, que los amantes del helado no querrán desaprovechar de conocer.
Almirante Brown, Cerveza Artesanal
Un stand novedoso y moderno presentó Almirante Brown con tres canillas de cerveza artesanal, IPA, Stout y Amber. Si querés probar la mejor cerveza de Luján de Cuyo, tenés que pasar por Almirante Brown en calle Patricios 344, es tiempo bien invertido.
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Hidromiel
Se trata de una bebida novedosa llamada Blumbeÿ, que refleja las bondades de la flora nativa de una manera sustentable. Es una bebida alcohólica, producto de la fermentación natural de mieles y agua, bajo el “Método BLUMBEŸ” con levaduras seleccionadas, para expresar la floralidad y fruta fresca en una hidromiel modelo.
¿Qué pasa si expresamos al mundo este “terroir pleno” entre copas?, se pregunta el enólogo Gabriel Vivanco invitando al desafío de explorar nuevos productos y sabores.
Una bebida fresca, con espíritu joven, que se presenta deliciosa y suave al paladar.
La hidromiel Blumbeÿ es la síntesis de miles y miles de flores que componen un paisaje, en una fresca bebida de tonos dorados claros y brillantes, que contiene 11 v%v de alcohol y la expresión del paisaje que le dio origen . Se proponen dos estilos de BLUMBEŸ, uno Nature Floral y el otro Dulce Floral; el primero es fresco, con notas a flores blancas entre jazmines y azahares, también recuerda sabores a ananá, cítricos y manzanas verdes, y una complejidad al sabor del jengibre. La sutil acidez otorga frescura y elegancia en boca. Tiene un largo paso en boca, y los perfumes se acentúan con la permanencia en boca. Presenta gran versatilidad para el maridaje desde carnes salvajes, pesca, pastas, quesos duros, frutos secos y deshidratados.
El estilo Dulce Floral, se muestra más afrutado, con perfumes en rosas y azahares, membrillo, recuerda a piquillín y dátiles maduros, con una nota cítrica. Redondo en boca, con perfumes que permiten el maridaje perfecto entre platos dulces, frutos secos y quesos.
Alfajores
Los clásicos alfajores lujaninos Entre Dos también fueron un gran atractivo para quienes visitaron Feriagro.
