
Protocolo de Sustentabilidad: Perspectiva de Género, Ética y Huella Ambiental en la 4° versión
La nueva versión del Protocolo de Sustentabilidad de Bodegas de Argentina para acreditar bodegas y viñedos sustentables. En detalle, cuáles son los nuevos aspectos de esta edición y en qué se avanzó respecto a la anterior. “Es clave para mostrarle al mundo que la que la vitivinicultura argentina sigue a la vanguardia de la sostenibilidad”, indicó uno de sus autores.
Este miércoles 20 de diciembre, Bodegas de Argentina presentó la versión 4.0 de su Protocolo de Sustentabilidad. Se trata de un documento que establece una serie de requisitos vitivinícolas para que cada bodega o finca acredite ser una empresa sustentable. Ante profesionales de distintas bodegas, referentes de temas de ambiente y sostenibilidad y periodistas, Bodegas de Argentina (que en 2010 comenzó a trabajar con un área...