Hoy celebramos el Día Mundial Del Malbec, el varietal al que la provincia de Mendoza dedica 36.500ha de cultivo, hoy desde Wine of Argentina proponen celebrarlo con un ¡Me Gusta!
El 17 de abril celebramos el día de nuestro varietal insignia en todo el mundo. Se trata del Malbec, cepa que supo encontrar su lugar en Argentina y a medida que pasa el tiempo, la diversidad de zonas en nuestro país nos demuestra que también se va re descubriendo su identidad dependiendo del lugar donde es plantado.
¿Y Por qué el 17 de abril es el Día Mundial del Malbec?
La cepa Malbec llegó en 1853 a la Argentina de la mano del francés Michel Aimé Pouget, un agrónomo contratado por Domingo Faustino Sarmiento para llevar adelante la dirección de la Quinta Agronómica de Mendoza.
El proyecto de creación de este espacio de formación de enólogos y viticultores se presentó ante la Legislatura Provincial, apoyado por el entonces gobernador de Mendoza Pedro Pascual Segura, un 17 de abril de 1853.
Por ello, es que se toma esta fecha para homenajear a esta cepa, consolidada como la tinta más cultivada en nuestro país, variedad emblemática de nuestro país (junto con el Torrontés) apreciada entre los consumidores argentinos y reconocida en el mundo.
El Malbec es símbolo de la transformación y proyección de la vitivinicultura argentina.
Celebración: Malbec World Day
El Malbec World Day es una iniciativa creada por Wines of Argentina que se celebra en las principales capitales del mundo con el objetivo de posicionar al Malbec argentino a nivel internacional y celebrar el éxito de la industria vitivinícola local.
El MWD se realizó por primera vez el 17 de abril del 2011. En dicha ocasión se llevaron a cabo más de 72 eventos en 45 ciudades de 36 países. Desde entonces, cada año tiene un mensaje distinto.
Malbec Argentino, ¡Me Gusta! es el concepto elegido este año por Wines of Argentina para rendir homenaje a la cepa emblemática; expresión que mejor sintetiza la experiencia de los consumidores que tienen la posibilidad de degustarlo y descubren en el Malbec argentino mucho más que un vino.
Destacado por su color oscuro intenso y su explosión frutal, el Malbec ofrece una amplia gama de perfiles aromáticos asociados a las condiciones específicas del terroir. En general, sus aromas recuerdan a cerezas, frutillas o ciruelas, pasas de uva y pimienta negra en algunos casos con reminiscencias de frutas cocidas (mermelada). Añejado en madera, adquiere notas de café, vainilla y chocolate. En boca tiene la capacidad de llenar el paladar gracias a sus taninos dulces, sedosos y envolventes.
Refinado, vigoroso y equilibrado, el Malbec da origen a una diversidad de estilos que reflejan su gran potencial. Es el tinto por excelencia para acompañar cualquier plato: desde el tradicional asado argentino o la típica humita a base de maíz del norte del país, hasta platos internacionales como pastas, pizzas, tamales o sushi.
